O Colegiado do Departamento de Engenharia Florestal é composto por todos os docentes efetivos desse departamento, sempre presidido pelo Chefe de Departamento, além de representantes dos servidores técnico-administrativos e dos estudantes do curso de Engenharia Florestal.

Nesse Colegiado são discutidos assuntos como definição sobre quais professores ministrarão as disciplinas, afastamentos e concursos docentes, definição de representantes da área em comissões de órgãos, como o CREA, entre outros.