Para o desenvolvimento das atividades pedagógicas, o curso de Engenharia de Alimentos  conta com:

Salas de aulas

Sala de professores

Sala da coordenação

Laboratório de Informática

Laboratório de Microscopia

Laboratório De Química Geral / Físico-Química

Laboratório de Análise de Alimentos

Laboratório de Microbiologia de Alimentos

Laboratório de Análise Sensorial

Laboratório de Processamento de Frutas e Tecnologia de Alimentos

Laboratório de Panificação

Laboratório de Química de Alimentos

Laboratório de Engenharia de Processos Industriais

Laboratório de Processamento de Produtos de Origem Animal

Laboratório de Processamento de Produtos de Origem Vegetal

Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias