Utilização de fertirrigação com efluentes de um abatedouro de bovinos

Autor: Fernando dos Santos Sanches

Categoria(s): Dissertações

Palavra(s)-chave: Esgoto Industrial, Frigoríficos, sustentabilidade

As pressões antrópicas exercidas sobre os recursos hídricos vêm se intensificando ao longo do tempo, tendo como aliada as restrições mais efetivas das legislações recentes, principalmente aquelas baseadas nos instrumentos de comando e controle. Portanto, a utilização de técnicas sustentáveis para manejo de efluentes se tornam imprescindíveis, principalmente aos efluentes industriais, caracterizado pela externalidade do processo de produção de diversos empreendimentos, tal como o abatedouro de bovinos. Sendo assim, o presente trabalho foi baseado em um estudo de caso do reuso de efluentes de abatedouro de bovinos, aplicado na modalidade de fertirrigação, inserido no município de Água Boa-MT. O estudo buscou verificar a viabilidade de três diretrizes principais, sendo: (i) ambiental, (ii) agronômicas e (iii) econômica, além de se apontar os principais impactos positivos e negativos da fertirrigação. Na etapa de verificação da viabilidade ambiental foram realizados diagnósticos das características naturais do solo, da bacia hidrográfica e da área de irrigação, visando se determinar a vulnerabilidade ambiental natural pré-existente. As condições agronômicas foram determinadas em função da fertilidade do solo, sua variação durante a atividade de fertirrigação, bem como das exigências nutricionais das culturas implantadas na área. Na etapa de avaliação da viabilidade econômica de implantação e operação deste sistema, buscou-se validar o potencial agronômico. Para a determinação dos impactos se produziu, a partir de revisão bibliográfica, uma matriz de impactos. De modo geral os resultados se mostraram satisfatórios, indicando que as dosagens de nutrientes aplicadas através dos efluentes, embora foram inferiores às suas exigências nutricionais, se apresentaram significativas, representando cerca de 51% de nitrogênio, 45% de fósforo e 15% de potássio, corroborando com a redução dos custos operacionais e aquisição de fertilizantes. Além disso, observou-se redução do déficit hídrico para o cultivo agrícola na região e, como um dos principais impactos positivos, a inutilização da diluição dos efluentes gerados tratados no Ribeirão Bonito. Sendo assim, a técnica de fertirrigação se mostrou um método sustentável, que contribui para a manutenção do equilíbrio ecológico frente aos usos múltiplos da água agregando diversos benefícios para área fertirrigada

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